Parmentier de banane plantain au chorizo
TM6 TM5 TM31

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.0 ( 40 ratings )

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de lardons fumés
  • 220 g de chorizo doux, coupé en rondelles
  • 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 2 bananes plantain non épluchées et fendues en deux dans la longueur
  • 350 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre

Nutrition
per 1 part
Calories
530.3 kcal / 2211.8 kJ
Protein
23.8 g
Fat
32 g
Carbohydrates
34.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
14 g
Sodium
1755.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes