Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

3.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

10 porties

Ingredients

lente-uien in stukken (3 cm)
150 g
selder in stukken (3 cm)
150 g
wortelen in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
rode splitlinzen
300 g
water
3530 g
tomatenpuree
60 g
zout en iets meer om te koken
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
eieren
3
paneermeel
200 g
bloem om te bewerken
tomatenblokjes uit blik
600 g
witte balsamico azijn
20 g
suiker
2 tl
crème fraîche
50 g
spaghettini
500 g
rode paprika in driehoekjes gesneden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
ontpitte zwarte olijven in kleine stukken
2 - 3
verse peterselie als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

No ratings

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 h

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45 min

Gehakte uien

5 min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

No ratings

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Groentesticks

No ratings

Zoetzure tempé

50 min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min