Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Macaroni

Gruyère kaas in stukken (± 3 cm)
100 g
vastkokende aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
water
450 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
zout
1 tl
gemalen peper
¼ tl
appels in stukken (2 cm)
500 g
droge pasta, type macaroni
250 g
bloem
40 g
uien in fijne ringen
160 g
boter
30 g

Appelmoes en afwerking

citroensap
25 g
suiker naar eigen smaak
20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1 h

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Mediterrane groentepasta

30 min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40 min

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Miso Udon Noedels

20 min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings

Pizza-Burrata

1 h 40 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min