Skip to main content Search

Flammekuchen
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • bloem
    250 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    120 g
  • zout
    ¼ afgestreken theelepel
  • bloem om te bestuiven
  • zure room, 18% vet
    150 g
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, vers gemalen
    ½ theelepel
Topping en afwerking
  • witte uien gehalveerd
    200 g
  • rode uien gehalveerd
    200 g
  • verse bieslook gehakt
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6.5 mg
Protein 2.2 g
Calories 407.8 kJ / 98.5 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosselen Marinière

No ratings

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Margarita van komkommer en chilipeper

No ratings

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

No ratings

Levercake

5.0(1)

1 h 50 min

Stracciatella drinkyoghurt

5.0(2)

12 h

Sous-vide octopussalade

5.0(1)

8 h

Penne met mosselen

4.8(5)

1 h 5 min

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

5.0(2)

15 min

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1 h 15 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2 h 15 min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings