![Asperges en prosciutto cannoli Asperges en prosciutto cannoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/613c05f2-04de-468a-b050-4acea21a9096/Derivates/6ddf56ac-125c-4a38-8357-5a3852f1fc1e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 100 g boter, diepgevroren, in stukken
- 100 g bloem, en meer om het deeg te bewerken
- 45 g water, koud
- 1 snuifje zout
- 20 g melk
- 1 el sesamzaad
Vulling
- 8 groene asperges, in de lengte gehalveerd indien nodig
- 500 g water
- ½ sjalot
- 20 g extra vergine olijfolie
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
Afwerking
- 30 g mosterd
- 8 sneetjes gedroogde ham (prosciutto)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 610 kJ / 146 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Goulash van soja met knoedels
1h 25min
Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)
No ratings
Scandinavische brunch
No ratings
Chai latte parfait
15h 5 min
Koekjes met chocopasta
1hod. 40min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Asperge-langoustine terrine
10 Std.
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1h 30min
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25min
Vanille-ijs sandwiches
13 Std. 25 Min
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9h 15min