Noten bolognese
TM6 TM5 TM31

Noten bolognese

4.5 (17 ratings)

Ingredients

  • 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm) (facultatief)
  • 150 g hazelnoten, walnoten, amandelen of gemengde noten
  • 3 el gemengde Provençaalse kruiden
  • 2 teentjes knoflook
  • 150 g prei, in stukken (3 cm)
  • 50 g olijfolie
  • 800 g tomaten uit blik
  • 1 el tomatenpuree
  • 15 g verse basilicumbladeren, en iets meer als afwerking
  • 2 snuifjes suiker
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 1 volle el groentebouillon poeder
  • 100 g lauw water

Nutrition
per 4 porties
Calories
7548.9 kJ / 1804.2 kcal
Protein
45.4 g
Carbohydrates
85.5 g
Fat
155.2 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
38.1 g
Sodium
1541.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes