Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lamscurry en komkommer-munt couscous
Prep. 20 min
Total 9 h
4 porties
Ingredients
Lamscurry
-
olijfolie20 g
-
teentjes knoflook gehalveerd2 - 3
-
uien in vieren gesneden200 g
-
verse gember geraspt1 tl
-
gemalen kaneel1 ½ tl
-
chilipoeder1 tl
-
verse rode peper ontpit, in stukken½
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 el
-
komijnzaad2 tl
-
verse koriander10 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)40 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
lamsvlees in blokjes (4 cm)650 g
-
zout1 tl
-
kokosmelk400 g
Komkommer-couscous
-
couscous, medium350 g
-
water350 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
komkommer in blokjes (1 cm)150 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
verse korianderbladeren5 g
-
verse muntblaadjes2 el
-
olijfolie30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
876 mg
Protein
49 g
Calories
4342 kJ /
1037 kcal
Fat
60 g
Fibre
11.2 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slowcooken
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Spiesje van konijn, appel en pruim
1 h
Zalm met waterkerskorst
No ratings
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16 h 50 min
Kip-miso stoofpot
1 h 45 min
Champignon en feta strudel met spinazie
1 h 45 min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 h 50 min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 h 10 min
Sous-vide miso aubergine
2 h 45 min
Pekingeend
45 min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 min
Beef Wellington
10 h 10 min
Kip tikka masala
1 h 10 min