Skip to main content Search
Couscous au saumon

Couscous au saumon
3.9 44 rating
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 60 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de carottes détaillées en cubes (2 cm)
  • 250 g de courgettes détaillées en cubes (2 cm)
  • 250 g de graine de couscous
  • ½ échalote
  • 250 g de lait
  • 20 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 171.8 mg
Protein 42.8 g
Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal
Fat 38 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°32 47 Recipes
France

You might also like...

Gratin de poisson et pommes de terre

4.4(45)

1 h 10 min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

4.3(44)

45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(121)

50 min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.2(36)

55 min

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

4.2(52)

35 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

4.2(356)

40 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(48)

40 min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

4.1(55)

1 h 10 min

Osso-buco de cabillaud

4.2(345)

45 min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

4.0(224)

40 min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

4.1(651)

30 min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

4.1(105)

25 min