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Poulet Nouvelle-Orléans

Poulet Nouvelle-Orléans
3.9 73 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
4 portions
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Ingredients

  • 70 g de pain rassis coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe d'épices cajun
  • 10 g de fécule de maïs
  • 50 g de ketchup
  • 20 g de miel
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau (hauts et pilons)
  • 500 g d'eau
  • 700 g de patates douces coupées en cubes
  • 20 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1084.8 mg
Protein 36 g
Calories 2462.5 kJ / 585.5 kcal
Fat 21 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 61.8 g

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