Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 100 g de pois gourmands, coupé en deux dans la longueur
- 200 g de pousses de soja frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf, coupée en lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1196 kJ / 285 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 650.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min
Poulet Nouvelle-Orléans
2 godz.
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1 godz. 30 min
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 dk
Escalope de veau, réduction à la fraise
30 dk
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 min
Riz au bœuf et brocoli
50 min