Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2603.3 kJ / 622.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 29.3 g
- Fat
- 34.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 830.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Crevettes à la vanille
25min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15 min
Poulet laqué au sésame
40min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min