Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 galettes de sarrasin (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre, coupé en dés d'1 cm
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux d'1 cm
- 6 tranches fines de jambon blanc (à l’os, de préférence)
- 4 œufs
- sel
- poivre moulu
- 2 brins de ciboulette fraîche, hachés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1739 kJ / 417 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Galette bacon et champignons à la crème
50 Min
Galette oignon-chèvre
35 Min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 Min
Galettes roulées jambon-roquette
35 Min
Roulés de galettes de sarrasin
1h 50min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40 Min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1h 50min
Pâte à galette
1h 15min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min