Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

1 bocal

Ingredients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
France

You might also like...

Soupe à l'oignon

1hod.

Crumble aux pommes et fruits rouges

45min.

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3hod. 30min.

Biscuits de Noël aux épices et au miel

2hod. 35min.

Pannacotta aux myrtilles

4hod. 30min.

Petits bonshommes aux épices

1hod.

Galettes complètes

45min.

Compote de pommes à la vanille

20min.

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15min.

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1hod. 20min.

Gâteau aux blancs d'œufs

35min.

Petits pots de crème à la vanille

1hod. 35min.