Gemüsetarte mit Feigentopping

Gemüsetarte mit Feigentopping

4.1 188 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 Stücke

Ingredients

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
360 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Feigen, getrocknet (z. B. Softfrüchte)
90 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Zitrone, unbehandelt 1-2 TL Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst
1
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr Würzen
½ TL
Backpulver
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Öl
120 g
Wasser
120 g
Paprika, gemischt in Streifen oder Stücken
500 g
Cherry-Tomaten geviertelt
150 g
Zwiebel in Ringen (5 mm)
1
Zucchini (ca. 300 g), in Scheiben (1 cm)
1
Eier
4
Crème fraîche
80 g
Milch
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 2580 kJ / 616 kcal

Fat 33 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

1 h 30 min

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

1 h 30 min

Mediterrane Gemüsequiche

1 h 20 min

Kartoffel-Rosenkohl-Quiche

1 h 30 min

Quiche mit Ofenpaprika

2 h

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1 h

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 h 30 min

Kürbis-Frischkäse-Tarte

1 h 30 min

Paprika-Ricotta-Quiche

2 h

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

1 h 10 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35 min