Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 120 g Mandeln
- ½ TL Backpulver
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Ei
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 200 g rote Zwiebeln, in Spalten (1 cm)
- 20 g Wasser
- 1 TL brauner Zucker
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 280 g Birnen, geschält, davon 200 g in Stücken und 80 g in dünnen Spalten
- 300 g Kräuterfrischkäse
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2085 kJ / 498 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 599 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35 Min
Möhren-Quiches
1h 10min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Rote-Bete-Tarte
1h 30min
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1h
Gemüsetarte mit Feigentopping
1h 30min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15 min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min