Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
- 5 Scheiben Toastbrot, entrindet, in Würfeln (1 cm)
- Öl zum Braten
- 500 g Champignons, geviertelt
- 50 g Gouda, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Crème fraîche
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1798 kJ / 429 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 12.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1h 45min
Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout
1h 20 min
Gebratener Kürbis mit Tomatensauce
45 Min
Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips
1h 10min
Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten
1h 30min
Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip
1h 10min
Knusprige Pilzröllchen
50 min
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten
30 min
Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce
1h 30min
Auberginenröllchen mit Paneer
50 min
Gefüllter Ofenkürbis
1h 30min