Skip to main content Search
Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines
3.9 17 rating
Prep. 15 min
Total 25 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre glace maison
  • 50 g de jus de mandarine
  • 15 g de Grand Marnier®
    15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
  • 2 mandarines

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 0.8 g
Calories 153 kJ / 36 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3 h

Sabayon

4.3(84)

15 min

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45 min

Gratin de mangue aux épices

4.2(5)

1 h 30 min

Ballotine comme un macaron

3.7(22)

25 min

Sabayon au citron

3.3(17)

15 min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

4.5(8)

3 h 30 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

4.2(15)

15 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

4.3(22)

30 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3 h 15 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2 h 15 min