Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

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Prep. 20 min

Total 4 h 10 min

6 portions

Ingredients

La meringue

4 blancs d'œufs
220 g de sucre glace maison
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à la mangue et le décor de kiwis

120 g de mangue mûre en pulpe
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 kiwis émincés en fines rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1619 kJ / 385 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 53 g

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