Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.3 g

Calories 2568 kJ / 611 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 85.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie d'exotisme 10 Recipes
France

You might also like...

Ananas givré à la sauge

12 h

Briouats

35 min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2 h

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30 min

Tartelette à la mangue

4 h 45 min

Pavlova aux figues

4 h

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4 h

Granité aux cerises et crème balsamique

5 min

Granité de fruits frais

5 min

Bar façon thaïe

35 min

Sablés aux fraises

1 h

Smoothie des amoureux

2 h