Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6 69 ratings

Prep. 5 min

Total 12 h 15 min

12 portions

Ingredients

15 g de noisettes
30 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café d'aneth déshydraté
180 g de noix de saint-jacques sans corail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 236 kJ / 57 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des st-jacques 10 Recipes
France

You might also like...

Cervelle de canuts

12 Std.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 Std. 25 Min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 Std. 30 Min

Rillettes aux deux saumons

3 Std. 25 Min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 Min

Champignons farcis

55 Min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 Std. 15 Min

Œuf cocotte à l'oseille

40 Min

Maquereaux à la moutarde

30 Min

Choucroute de la mer

40 Min

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 Min