Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de courgettes, coupées en morceaux
- 5 g de sel
- beurre, pour le moule
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 250 g de ricotta
- 50 g de fécule de maïs
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 250 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2590 kJ / 620 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1252.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1h 5min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Cake carotte-courgette-chèvre
55min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 Std.
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1 Std. 10 Min
Frittata de courgettes et ricotta
40 Min
Quiche à la ricotta et aux champignons
1h 5min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1 Std. 10 Min
Flan de patate douce
40 Min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.