Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Romige aspergesoep

25 min

Spaghetti carbonara

40 min

Aspergesoep met citroen

55 min

Asperge-langoustine terrine

10 h

Asperge-watermeloen salade

40 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Kip met rode paprika

1 h 5 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min