Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45 min

Custard

Custard

15 min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

No ratings

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

No ratings

Courgetteomelet

Courgetteomelet

40 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Kip- en aspergetaartjes

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35 min