Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de farine de blé
-
40 g de farine de sarrasin
-
2 pincées de sel
-
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
-
40 g de graines de sarrasin
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
700 g de bouillon de légumes
-
1 gousse d'ail
-
du sel
-
15 g de gingembre frais râpé
-
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
1 épi de maïs doux
-
2 avocats
-
2 pincées de piment d'Espelette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1398 kJ /
333 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
30 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13 h 35 min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 min
Tarte banane, passion, citron vert
4 h 45 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 min
Soupe d'aubergine épicée
30 min
Velouté froid brocoli-avocat
20 min
Velouté de carottes à la coriandre
35 min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 min
Velouté de courgette et roquette
35 min