Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 fette di filetto di maiale (circa 320 g)
-
6
fette di prosciutto cotto
or 6 fette di pancetta -
80
g di Marsala
or 80 g di vino dolce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 846.3 kJ / 202.2 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15.4 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 458 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpettone al Varoma con contorno
1 godz. 45 min
Involtini lucani
50 min
Stufato di agnello
2 godz.
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15 min
Polpette alla mortadella
40 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Scaloppine ai funghi
40 min
Polpettone classico
1h 15 min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 dk
Scaloppine alla pizzaiola
25 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min