Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 825 mg

Protein 35.5 g

Calories 1152 kJ / 275.5 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Uova sode colore giallo

Uova sode colore giallo

55 min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min

Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

1 h 15 min

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30 min

Peperoni baby ripieni

Peperoni baby ripieni

20 min

Uova al funghetto

Uova al funghetto

40 min

Crostoni saporiti

Crostoni saporiti

35 min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 h 55 min

Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

35 min

Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

35 min

Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min