Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 825 mg

Protein 35.5 g

Calories 1152 kJ / 275.5 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

35 min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 min

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40 min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50 min

Involtini di maiale con spinaci

Involtini di maiale con spinaci

55 min

Salmone al coriandolo

Salmone al coriandolo

40 min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 min

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35 min

Medaglioni di vitello ai funghi

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 min

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35 min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50 min