Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di cipolla a metà
- 60 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carne trita di manzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di uvetta
- 8 fiori di zucca, puliti
- 20 g di provola a cubetti
- 850 g di acqua
- 250 g di riso Carnaroli
- uvetta, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Carbohydrates
- 64.7 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Fave al guanciale
35 min
Cotechino in crosta di purè
1 Std. 30 Min
Granita all'ibisco e lime
6h 20 min
Granita al limone
10 min
Peperoni marinati
55 min
Coniglio all'ananas e vaniglia
1 godz.
Granita al cetriolo e Gin
45 min
Granita di anguria e frutti rossi
10 min
Piselli al naturale
1h 40min
Pescestocco alla messinese
30 min
Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla
25 min
Frittata con patate e cipollotti di Tropea
1 godz.