Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di spalla di agnello, senza ossa
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 400 g di patate, pelate e a dadini (4 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agnello in umido
1h 20 min
Impasto per pizza con farina di soia
3h 30min
Pollo speziato al limone
40 min
Cosce di pollo piccanti
1 godz. 50 min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1h
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli
45 Min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Calamari ripieni alla norma
1h 30min
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3 godz. 55 min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1h