Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
150 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g di nocciole sgusciate e spellate
-
2 uova
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
Sugo con guanciale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante intero
-
120 g di guanciale di maiale a listerelle (1 cm circa)
-
30 g di pecorino (optional) a scaglie
-
1 cucchiaio di granella di nocciole
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.1 g
Calories
2079 kJ /
497 kcal
Fat
32.5 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
33.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Frutta secca
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 min
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30 min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40 min
Zuppa di pane nero
30 min
Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo
1 h 10 min
Scaloppine alla perugina
30 min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 min
Maltagliati di farina di mais al ragù
2 h 10 min
Tortellini ai funghi e frutta secca
30 min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30 min
Spaghetti con sugo sfizioso
20 min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min