Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de graines de couscous fines
- 60 g d'eau froide
- 500 g de tomates rouges
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de tomates jaunes
- 2 brins de basilic frais, ciselés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
- 1 dose de pistils de safran
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 282 mg
Alternative recipes
Gratin de lentilles corail
1 godz. 20 min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1 Std. 5 Min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Risotto aux céréales gourmandes
30 min
Clafoutis au jambon et aux petits pois
1 godz. 15 min
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1 godz.
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 min
Œuf en cocotte de tomate
1 godz.
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1 Std. 5 Min
Croustitarte aux légumes
1 Std. 5 Min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 godz.
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 min