Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

4.7 99 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

70 g d'échalotes
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
1 c. à café de graisse de canard
2 c. à café de concentré de tomate
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
200 g de crevettes cuites, décortiquées
80 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2082 mg

Protein 57.8 g

Calories 3029 kJ / 724.8 kcal

Fat 36.5 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1 h 35 min

Lasagnes de poisson aux champignons

Lasagnes de poisson aux champignons

1 h 30 min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 h 30 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 h

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1 h 45 min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1 h

Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

40 min

Bourride

Bourride

1 h