Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 300 g de chair de potiron, détaillée en cubes (1 cm)
- 150 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, jaunes et blancs séparés
- 15 g de farine de blé
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1104 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 15.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1h 30min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1h 30min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20 min
Flan de patate douce aux épices
55min
Gratin de courge
1h
Flan d'épinard
45min
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Crumble de courgette à la menthe
50min
Flan d'aubergine
1h
Chou-fleur en soufflé
55min