Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 964 kJ / 229 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Riz au safran et poulet
40min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20 min
Pain aux œufs et tomates séchées
1h 30min
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1h 10min
Salade chaude de pommes de terre
40min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1h
Glace à l'eau aux fruits rouges
3h 15 min
Millet au curry et poulet
35 Min
Blanquette aux légumes
1h 25min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45min
Quiche mexicaine
1h 20 min