Glace rhubarbe, romarin et estragon

Glace rhubarbe, romarin et estragon

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Prep. 20 min

Total 14 h

1 bocal

Ingredients

La veille

1000 g de rhubarbe coupées en tronçons (2-3 cm)
200 g de sucre roux

Le jour même

1 branche feuilles de romarin frais
1 c. à café d'estragon frais
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Sodium 172 mg

Protein 12 g

Calories 4298 kJ / 1015 kcal

Fat 2 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 2019 g

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