Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0 38 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

5 Portionen

Ingredients

Eigelb
6
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Hühnerbrühe (Pulver)
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Zucker
1 TL
Worcester-Sauce
½ TL
Weißwein, trocken
100 g
Wasser
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 447 kJ / 107 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2hod. 45min.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2hod. 20min.

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48hod.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2hod.

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3hod. 45min.

Zabaglione mit Orangenlikör

Zabaglione mit Orangenlikör

15min.

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15min.

Zabaglione

Zabaglione

15min.