Skip to main content Search
Risotto met Brie, Spek en Walnoten

Risotto met Brie, Spek en Walnoten
2.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalotten gehalveerd
    30 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • Tiroler spek in reepjes gesneden
    70 g
  • risotto rijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled, kooktijd 14 minuten)
    320 g
  • witte wijn
    50 g
  • water
    700 g
  • zout
    1 tl
    1 tl vleesbouillonpasta
  • brie kaas in kleine stukjes
    100 g
  • walnoot, gehalveerd grof gehakt
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g
Calories 2117 kJ / 506 kcal
Fat 22 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta & Risotto 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta in tomatensaus met chorizo

4.3(39)

35 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

4.5(10)

1 h

Risotto met oesterzwam en champagne

4.7(12)

35 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(9)

30 min

Lasagne bolognese

4.5(82)

2 h 30 min

Pasta met Champignons en Spek

No ratings

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1 h 15 min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

4.3(4)

30 min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40 min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 h 45 min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25 min

 Show all
Show all