Risotto met Brie, Spek en Walnoten

Risotto met Brie, Spek en Walnoten

2.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
Tiroler spek in reepjes gesneden
70 g
risotto rijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled, kooktijd 14 minuten)
320 g
witte wijn
50 g
water
700 g
zout
1 tl
1 tl vleesbouillonpasta
brie kaas in kleine stukjes
100 g
walnoot, gehalveerd grof gehakt
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 2117 kJ / 506 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta & Risotto 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40 min

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Miso carbonara udon noedels

25 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Penne met mosselen

1 h 5 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Alpengratin

50 min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25 min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min

Sushi donuts

50 min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Show all

Show all