Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote
- 100 g de carottes
- 50 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 125 g de courgettes, détaillées en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de carottes, taillées en lanières
- 125 g de courgettes, détaillées en morceaux
- 1 poivron vert, taillé en lanières
- 1 poivron jaune, taillé en lanières
- 1 poivron rouge, taillé en lanières
- 2 c. à café de curry en poudre
- 4 filets de bar (480 g env.)
- 3 feuilles de laitue
- 400 g d'eau
- 200 g de riz basmati, préalablement rincé à l'eau froide
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2322 kJ / 553 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Osso-buco de lotte
45min
Eglefin au curry
50min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Lotte à la provençale
50min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Eglefin à la mexicaine
40min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min
Lotte vapeur façon tajine
1sa 45 dk
Filets de rouget sauce safranée
45min