Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g de comté en cubes de 1 cm
30 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 g d'oignon coupé en quatre (1 oignon env.)
1 pomme pelée, en dés
500 g de chair de potiron en dés
30 g de persil frais effeuillé
400 g d'eau
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 812 kJ / 196 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 9 g

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Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Recipes
France

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