Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons (2-3 cm env.)
- 100 g de poireau, coupé en tronçons (2-3 cm env.)
- 100 g de navet, coupé en cubes (2 cm env.)
- 100 g de lardons fumés
- 1000 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, coupées en dés (1 cm env.)
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de chou vert, coupé en lanières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 554 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe au chou et aux petits farcis
1 Std.
Soupe paysanne express
45 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 min
Soupe de haricots blancs
20 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Potage au poireau
30 min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Soupe de blette
35min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min