Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 52 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 20 min

8 portions

Ingredients

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Glace à la réglisse

3 h 45 min

Crémeux citron et framboises

2 h 30 min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 h 30 min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 h 40 min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 h

Tarte à l'orange

12 h

Tarte aux myrtilles

3 h 15 min

Cookies rhum-raisins

25 min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 h

Gâteau aux quetsches

45 min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20 min

Tarte amandine aux cerises

2 h 30 min