Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
- 1 pâte feuilletée maison
- 370 g de lait
- 35 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
- 250 g de sucre en poudre
- 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g de chocolat noir
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1243.7 kJ / 295.6 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 43.5 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Napolitain
73h 40min
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Macarons fraise-amaretto
24 godz.
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Galette des Rois à la frangipane
2小时
Macarons au chocolat
24 godz.
Tarte tropézienne
3h
Trianon
3h
Fraisier
12h 45min
Fraisier à la rhubarbe
24 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1sa 40 dk