![Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/56728.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citroen, liefst biologisch
- 2 snuifje fijn zout, plus extra naar smaak
- 2 snuifje vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
- 4 - 6 zongedroogde tomaten, in olie, goed uitgelekt
- ¼ teentje knoflook (optional)
- 400 g kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1000 g water
- 1 el groentebouillon
- 400 g verse groene erwten, gepeld
- 4 verse muntblaadjes, gewassen en gedroogd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Energierepen met granen en gedroogd fruit
2h 30min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45 分钟
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2小时
Peperkoekkoekjes
2 Std. 20 Min
Brownie koekjes
1hod. 35min
Spaghetti met tomaat en spek
35min
Quinoapuddings met frambozensaus
Keine Bewertungen
Zalmtartaar
10min
Romige tomatensoep
25min
Geklopt eiwit
5 分钟
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min