Skip to main content Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.4 59 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5(11)

1h

Snelle Thaise kipcurry

4.0(68)

40min

Romige aspergesoep

4.4(38)

25min

Uiensoep

3.4(35)

1h

Mysterieuze soep

4.6(31)

45min

Veelzijdige stevige soep

3.3(4)

50min

Bloemkool met kaas

4.8(69)

55min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3(16)

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(57)

35min

Koolsla

4.6(53)

10min

Zachte wortelsoep met venkel

4.7(83)

40min

Romige erwtensoep

4.7(38)

40min