Insalata con primo sale e noci

Insalata con primo sale e noci

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Prep. 15 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

Citronette aromatica alle erbe

50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata con primosale

20 fili di erba cipollina fresca tritati
250 g di formaggio primosale a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di songino lavato
5 - 6 ravanelli rossi a fettine sottili
12 gherigli di noci a metà
2 cucchiai di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.6 g

Calories 1602 kJ / 383 kcal

Fat 35.2 g

Carbohydrates 2.1 g

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