Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Citronette aromatica alle erbe
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 - 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Insalata con primosale
- 20 fili di erba cipollina fresca tritati
- 250 g di formaggio primosale a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di songino, lavato
- 5 - 6 ravanelli rossi a fettine sottili
- 12 gherigli di noci a metà
- 2 cucchiai di semi di girasole
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 35.2 g
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