Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 50 g di pinoli
- 100 g di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 150 g di olio extravergine di oliva
Merluzzo
- 700 g di acqua
- 4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 150 - 200 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- 3 carote, pelate e a julienne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 55 g
In Collections
Alternative recipes
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 menit
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 menit
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Salmone nanbanzuke
1h
Cous cous con calamaretti
40min
Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
1j 10 menit
Insalata di mare veloce con quinoa
40min
Burger di salmone e spinaci
35 menit
Barrette di granola e ciliegie
40min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Marinatura al lime, zenzero e menta
15 menit
Quinoa con code di gambero
30min