Skip to main content Search
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
3.9 50 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les galettes de panais
  • 400 g de panais coupé en morceaux
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 œufs
  • 50 g de chapelure
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 8 œufs
  • 200 g d'épinards frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de fromage de chèvre type bûche, coupé en 8 rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 16.9 g
Calories 1037 kJ / 248 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétarien 12 Recipes
France

You might also like...

Hachis de légumes au boulgour

3.5(31)

1 godz. 15 min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.2(203)

1 godz.

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

4.0(52)

1 godz. 30 min

Galettes de betterave

3.8(42)

40 min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3(37)

1 godz. 15 min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

4.3(80)

1 godz. 15 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3(145)

40 min

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

3.9(8)

1 godz.

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

3.8(76)

1 godz.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

4.6(12)

45 min

Tartines au potimarron et fromage à raclette

4.3(59)

35 min

Crumble de panais et courgettes

4.3(76)

1 godz. 5 min