Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le quinoa
- 800 g d'eau
- 200 g de quinoa
- ½ c. à café de sel
La vinaigrette
- 2 oranges, pelées à vif et découpées en segments
- 100 g de tomates séchées, dont 50 g coupées en petits dés
- 10 - 15 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 50 g de tomates séchées, dont 50 g coupées en petits dés
- 100 g de maquereaux à l'huile en conserve, égouttés et émiettés
- 1 bouquet d'aneth frais, ciselé
- quelques graines germées (optional)
- 2 c. à soupe de graines de courge
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 12.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 Min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 Min
Taboulé de sarrasin
2h 35min
Salade de quinoa, carottes et clémentines
25 Min
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Salade de quinoa et poulet
55 min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min