Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di salsiccia di maiale spellata
- 400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 3 fette di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 30 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1473 kJ / 352 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 27.7 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 30 min
Involtini di vitello
35 min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Arrosto di tacchino ripieno
1 godz. 30 min
Filetto in crosta di patate
2 godz. 15 min
Rotolini di tacchino
1h
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10min
Arancini ai frutti di mare
2 godz.
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 godz. 40 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 godz. 45 min
Polpettone allo speck con pere
1h