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Focaccia alle alici

Focaccia alle alici
4.7 11 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra
  • 500 g farina tipo 0
  • 3 cucchiaini di sale
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 180 g di alici fresche pulite e diliscate
    180 g di filetti di acciuga sott'olio
  • 50 g di patata tagliata a fette sottili

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.5 g
Calories 2414 kJ / 577 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 99.8 g

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