Bruschetta terra e mare al piccante

Bruschetta terra e mare al piccante

4.4 12 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante rosso, fresco
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di catalogna (800 g se da pulire)
1 pizzico di sale
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti
60 g di vino bianco secco
8 fettine di pane tostate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Antipasti di mare 5 Recipes
Italy

You might also like...

Stelle di mare

30 min

Zuppa di pesce misto

40 min

Cozze allo zafferano

55 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Cozze alla Medoc

50 min

Tartine di pane alla menta

4 h 10 min

Brodetto di Fano

1 h

Canapè al prosciutto Serrano

40 min

Brodetto romagnolo

50 min

Amatriciana con cozze

55 min

Zuppetta di crostacei

40 min

Dentice agli agrumi

45 min