Girandole di magro

Girandole di magro

3.8 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

100 g di farina
200 g di semola di grano duro
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di sale
20 g di acqua (optional)

Ripieno

30 g di burro
200 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di ricotta fresca
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
50 g di burro fuso
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.2 g

Calories 2703 kJ / 646 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine danesi

45min

Crocchette di borlotti

40min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1h

Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)

2h 20min

Bignè al salmone

1h 50min

Succo detox antiossidante

10min

Coppa leggera al cioccolato

1h 40min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10min

Rotolini di lasagne

1h

Ananas al cartoccio

1h

Zucchine piccanti

55min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min